Blue ocean Training Center ( BOTC ) adalah Lembaga Sertifikasi dan pelatihan untuk Ship's Cook, Steward, dan Bahasa Inggris ( English langauge ) yang sedang berkembang di Jakarta dan terdaftar di DEPNAKER no 58/2013.

Program sertifkasi di BOTC bertujuan untuk melatih para peserta agar dapat menguasai kemampuan Food Safety dan Food Handling serta pengetahuan lebih mendalam tentang kitchen knowledege dan kitchen utensils khusunya bagi para koki kapal yang bekerja diatas kapal sesuai dengan peraturahn MLC 2006.

Kurikulum di BOTC dirancang untuk meningkatkan kompetensi para peserta melalui kegiatan di dalam kelas ( theory ) dan Praktek ( practice ) di dapur yang berstandar Internasional serta telah mendapatkan dukungan dari program EHA online Program dari AUSTRALIA.

Kami peduli dalam dunia pendidikan, standar pelatihan dan sertifkasi pelaut, khususnya kapal Niaga dan Pesiar yang mengacu pada peraturan MLC 2006 mengenai juru masak kapal dan pegawai penyedia makanan lainnya.

Blue Ocean Training center saat ini membuka kelas untuk standarisasi dan sertifkasi untuk posisi Ship's Cook dan Steward ( Catering Staff ) Standar pendidikan di BOTC Telah mengikuti standar materi peraturan 3.2 MLC 2006.

Daftar Online Disini